طريقة عمل البيتزا
+4
الصديق القديم
مدير الحاره
Admin
dina
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل البيتزا
المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات
التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .
dina- موقوف
- عدد المساهمات : 193
نقاظ هذا العضو : 5702
رد: طريقة عمل البيتزا
الحمد الله على السلامه انا شفنا البنات هون
من زمان
تعال
بدي اوكل
اعطني مواصفات الطبخ
انتا ما لازم تروحي على الشعر
انتي لازم على الطبخ يا مزمزيل
ومشكوره على البيتزا
اكله انا كتير بحبها
بس ما بعرف كيف اعملها تعالي
انتي اعمليها
من زمان
تعال
بدي اوكل
اعطني مواصفات الطبخ
انتا ما لازم تروحي على الشعر
انتي لازم على الطبخ يا مزمزيل
ومشكوره على البيتزا
اكله انا كتير بحبها
بس ما بعرف كيف اعملها تعالي
انتي اعمليها
مدير الحاره- مراقب خاص
-
عدد المساهمات : 3622
العمر : 35
العمل/الترفيه : لم الشمل
المزاج : الحمد الله الضحكه على وشي
نقاظ هذا العضو : 5757
رد: طريقة عمل البيتزا
مشكوووووووووووووووووووووورررررة
عن جد بشكرك لانه من فترة بدور على كيفية اعداد البيتزا
وان شالله راح اجربها
ويدا بيد لنصنع منتدانا الغالي
عن جد بشكرك لانه من فترة بدور على كيفية اعداد البيتزا
وان شالله راح اجربها
ويدا بيد لنصنع منتدانا الغالي
الصديق القديم- $مشرف$
-
عدد المساهمات : 264
العمر : 38
العمل/الترفيه : ممرض
المزاج : جيد
نقاظ هذا العضو : 5697
رد: طريقة عمل البيتزا
يسلمو ايديكي يا دينا
انشاء الله بدي اجرب
لكي زبطت معي وانت اول وحده معزومه
اهلا وسهلا بيكي
يسلمو ايديكي يا رب
انشاء الله بدي اجرب
لكي زبطت معي وانت اول وحده معزومه
اهلا وسهلا بيكي
يسلمو ايديكي يا رب
رد: طريقة عمل البيتزا
مشكورة يسلمو اديكي
عملاق الحارة- $مشرف$
-
عدد المساهمات : 2345
العمر : 36
العمل/الترفيه : متعكر بعض الشيء
المزاج : متعكر بعد النصب
الاوسمه :
نقاظ هذا العضو : 5859
رد: طريقة عمل البيتزا
شوقتينا الى الاكلة الحلوة يسلموووووووووووو
يا ريت تطبخينها لي
يا ريت تطبخينها لي
ام يزون- شخصيات مهمه
-
عدد المساهمات : 334
العمر : 39
العمل/الترفيه : بالبيت
المزاج : هاديييييييي
نقاظ هذا العضو : 5688
رد: طريقة عمل البيتزا
يسلمو اديكي مشكوووره اكيد لذيذه
محامي الحاره- $مشرف$
-
عدد المساهمات : 2471
العمر : 31
العمل/الترفيه : عاشق في زمن الخيانه
المزاج : الحب هو الحياه
نقاظ هذا العضو : 5735
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الملوخية
» طريقة عمل الكاتو
» طريقة عمل كعكة الشمينت
» أسهل طريقة لقيام الليل؟؟؟
» طريقة رفع صورة من جهازك للمنتدى
» طريقة عمل الكاتو
» طريقة عمل كعكة الشمينت
» أسهل طريقة لقيام الليل؟؟؟
» طريقة رفع صورة من جهازك للمنتدى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى